Constam 24.607 lanchonetes e cafés em Fortaleza (CE), sendo 7.123 em situação ativa (28,9% do total). 1.349 aberturas nos últimos 12 meses.
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Ranking em Ceará
1º
em lanchonetes e cafés · de 38 cidades em Ceará
Participação no Brasil
1,4%
das lanchonetes e cafés ativas do país
Taxa de atividade
28,9%▲
ativas · média BR 24,7%
Natalidade (12m)
5,5%▲
novas/total · média BR 4,5%
Empresas (total)
24.607
matriz + filiais
Ativas
7.123
29% do total
Aberturas (12 meses)
1.349
novos registros
Total inclui matriz e filiais; ativas = situação cadastral ativa na RFB.
Porte das empresas
Regime tributário
Capital social declarado
Aberturas por ano
* Ano corrente (parcial).
As 8 lanchonetes e cafés com maior capital declarado em Fortaleza (CE).
ZAMP S.A.
13.574.594/0368-91 · R$ 1,9 bi
Fortaleza
ZAMP S.A.
13.574.594/0369-72 · R$ 1,9 bi
Fortaleza
ZAMP S.A.
13.574.594/0378-63 · R$ 1,9 bi
Fortaleza
ZAMP S.A.
13.574.594/0379-44 · R$ 1,9 bi
Fortaleza
ZAMP S.A.
13.574.594/0397-26 · R$ 1,9 bi
Fortaleza
ZAMP S.A.
13.574.594/0398-07 · R$ 1,9 bi
Fortaleza
ZAMP S.A.
13.574.594/0399-98 · R$ 1,9 bi
Fortaleza
ZAMP S.A.
13.574.594/0400-66 · R$ 1,9 bi
Fortaleza
M S LOPES E CIA. LTDA
00.064.707/0001-61 · capital R$ 40 mil · desde 1994
WALQUIRIA VIEIRA DE ALMEIDA
00.080.601/0001-51 · desde 1994
FRANCISCO DE ASSIS CORDEIRO ALVES
00.098.850/0001-74 · desde 1994
SORVEBOM COMERCIO DE ALIMENTICIO LTDA
00.131.233/0001-23 · capital R$ 50 mil · desde 1994
NIVIA ESCORCIO DIAS
00.187.701/0001-81 · desde 1994
ETHOS PASTELARIA E PIZZARIA LTDA
00.201.447/0001-29 · capital R$ 57 mil · desde 1994
MM FORMIGA TORTAS E SALGADOS LTDA
00.245.243/0001-90 · capital R$ 25 mil · desde 1994
MARIA DINEUMA DA SILVA MAGALHAES
00.293.265/0001-25 · desde 1994
FRANCINA DOCES E SALGADOS LTDA
00.303.490/0001-03 · capital R$ 100 mil · desde 1994
GERSON CAMPELO BORGES
00.339.269/0001-05 · desde 1994
RAIMUNDO NONATO LIMA BAR
00.350.840/0001-84 · desde 1994
CARLOS DALTON FORTALEZA
00.398.850/0001-90 · desde 1995
ANTONIO IVANILDO BERNARDO
00.400.918/0001-28 · desde 1995
ESIO FERREIRA SCHUELER
00.404.374/0001-72 · desde 1995
WANDA MARIA SARAIVA PEREIRA
00.419.322/0001-70 · capital R$ 10 mil · desde 1995
ELISDEYRE PAULINO CAVALCANTE
00.430.569/0001-97 · capital R$ 25 mil · desde 1995
KLEBER ROQUE DE SOUSA
00.435.188/0001-09 · capital R$ 15 mil · desde 1995
M B M PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA
00.436.418/0001-46 · desde 1995
CONSULADO CAFE COMERCIO LTDA
00.437.026/0001-00 · capital R$ 180 mil · desde 1995
JOAO C. P. SILVA
00.471.311/0001-39 · desde 1995
F F BAR LTDA
00.496.669/0001-16 · capital R$ 15 mil · desde 1995
MARIA DE LOURDES S. MARTINS
00.505.442/0001-90 · capital R$ 20 mil · desde 1995
FRANCISCA EDLUCIA ARAUJO LANCHES
00.597.127/0001-30 · desde 1995
ARAUJO LANCHES LTDA
00.668.110/0001-26 · capital R$ 10 mil · desde 1995
EXPRESS ALIMENTOS LTDA
00.772.527/0004-87 · desde 1996
TIO LANCHES ALIMENTOS LTDA
00.844.588/0001-60 · capital R$ 30 mil · desde 1995
PORTO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
00.874.173/0001-39 · desde 1995
ANTONIO MAURICIO GOMES CAVALCANTE
00.877.101/0001-45 · desde 1995
MIRIAN CHAGAS KALIL
00.885.108/0001-09 · desde 1995
STELLA MARCIA DE CARVALHO SILVA
00.933.219/0001-43 · desde 1995
A CARLOS NUNES DA SILVA
01.006.921/0001-24 · desde 1996
PEDRO ALVES NETO LANCHONETE
01.053.490/0001-57 · desde 1996
ANTONIA DE ALMEIDA SILVA
01.090.722/0001-47 · desde 1996
LANCHONETE E RESTAURANTE D PAULA LTDA
01.108.812/0001-18 · capital R$ 6 mil · desde 1996
JURAME SOARES DE OLIVEIRA
01.162.060/0001-73 · desde 1996
RITA DE CASSIA DOS SANTOS CAVALCANTE
01.172.291/0001-68 · desde 1996
RAIMUNDO ALFREDO FILHO
01.185.980/0001-07 · desde 1996
PRAIEIRO PASTELARIA LTDA
01.228.805/0001-50 · capital R$ 20 mil · desde 1996
FRANCISCO JOSE VIANA DE SOUZA LANCHONETE
01.255.184/0001-01 · desde 1996
MARIA DAS GRACAS ALVES DE MENDONCA
01.274.834/0001-58 · desde 1996
RIOS E FROTA ALIMENTOS LTDA
01.297.579/0011-30 · capital R$ 39 mil · desde 2009
FRANCISCO GILVAN BRILHANTE ARAUJO
01.297.583/0001-27 · desde 1996
ESCUB LANCHES LTDA
01.348.863/0001-17 · capital R$ 30 mil · desde 1996
SIMONE BELO DE SOUZA
01.413.333/0001-05 · desde 1996
JOHN WERNER
01.490.618/0001-40 · desde 1996
BALCAO DA GULLA COMERCIO LTDA
01.509.557/0001-15 · capital R$ 20 mil · desde 1996
ALDEOTA POINT SUPER LANCHES LTDA
01.583.149/0001-03 · capital R$ 535 mil · desde 1996
CARLOS OLIVEIRA DE BRITO
01.595.759/0001-27 · desde 1996
MARIA MIMOSA FARIAS DOS SANTOS
01.598.066/0001-98 · desde 1996
HANG LANCHE LTDA
01.628.245/0001-20 · capital R$ 10 mil · desde 1996
EXPEDITA MARTINS PAIVA
01.674.594/0001-89 · desde 1997
ARISA HELENA MATIAS LIMA
01.724.967/0001-89 · desde 1997
FRANCISCO KLEBER FERREIRA XAVIER
01.876.741/0001-01 · desde 1997
LIMA BRAVOS COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
01.901.066/0001-15 · capital R$ 10 mil · desde 1997
AKEMI KATO
01.943.441/0001-90 · capital R$ 7 mil · desde 1997
VICENTE DE PAULO MELO TEXEIRA
02.027.602/0001-68 · capital R$ 7 mil · desde 1997
CRM COMERCIO E REPRESENTACAO LTDA
02.038.595/0002-80 · capital R$ 10 mil · desde 2003
JOSE ROCIR RODRIGUES DE MESQUITA
02.077.251/0001-08 · desde 1997
LA BONEQUITA LANCHES LTDA
02.135.502/0001-55 · desde 1997
VERA LUCIA DOS SANTOS PIZZARIA
02.147.960/0001-04 · desde 1997
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Há 24.607 lanchonetes e cafés em Fortaleza (CE), sendo 7.123 ativas. Fonte: dados públicos da Receita Federal.
7.123 lanchonetes e cafés estão ativas em Fortaleza (CE) (29% do total), com 1.349 abertas nos últimos 12 meses.
Fonte: Receita Federal · competência 2026-06