Quantas lanchonetes e cafés há na Bahia?

Há 66.661 lanchonetes e cafés na Bahia, sendo 20.401 ativas. Fonte: dados públicos da Receita Federal.

Quantas lanchonetes e cafés estão ativas na Bahia?

20.401 lanchonetes e cafés estão ativas na Bahia (31% do total), com 3.963 abertas nos últimos 12 meses.

Constam 66.661 lanchonetes e cafés na Bahia, sendo 20.401 em situação ativa (30,6% do total). 3.963 aberturas nos últimos 12 meses.

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Ranking nacional

8º

em lanchonetes e cafés · de 27 estados

Participação no Brasil

4,1%

das lanchonetes e cafés ativas do país

Taxa de atividade

30,6%▲

ativas · média BR 24,7%

Natalidade (12m)

5,9%▲

novas/total · média BR 4,5%

Fonte: Receita Federal · competência 2026-06

Empresas (total)

66.661

matriz + filiais

Ativas

20.401

31% do total

Aberturas (12 meses)

3.963